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Appetizers
Corn Soup with Huitlacoche $80
Crab Cakes with Basil and Jalapeño Tartar Sauce $110
Fish Ceviche with Coconut and Peanut $100
Radish and Watermelon Thai Salad $100
Spinach Salad with Pear, Prosciutto, Blue Cheese, Pecans and Balsamic Honey Dressing $120
Beet Salad with Jicama, Pepitas, Chiapaneco Cheese and Hoja Santa Dressing $110


Mains
Coconut Shrimp with Mango Sauce $210 
Shrimp Tacos with Orange Peppers $160
Fish of the Day Adobado with Red Cabbage and Plums $230

Pork Chop with Red Apple and Mashed Potatoes $210
Chicken with Chipotle and Blue Cheese $ 210
Filet Mignon with Goat Cheese and Country Potatoes $230

Creamy Mushroom Hominy, Parmesan, Parsley $160
Buddha Bowl- Rice, Spinach, Carrot, Avocado, Cilantro and Peanut Sauce $160



Entradas
Crema de Elote con Huitlacoche $80
Tortitas de Jaiba con Salsa Tartara con Albahaca y Jalapeño $110
 Ceviche de Pescado con Coco y Cacahuate $100
Ensalada Thai con Sandia y Rábano $100
Ensalada de Espinaca con Pera, Jamón Serrano, Queso Azul y Nuez $120
Ensalada de Betabel, Jicama, Pepitas, Queso Chiapaneco y Aderezo de Hoja Santa $110


Plato Fuerte
Camarones al Coco con Salsa de Mango $210 
Tacos de Camaron con Chile Morron Naranja $160
Pescado del Día Adobado con Col Morado y Ciruelas $230

Chuleta con Manzana y Pure de Papa $210
Pollo al Chipotle con Queso Azul $210
Filet de Res con Queso de Cabra y Papas Campesinas $230

Sémola de Maíz con Champinoñes, Parmesano y Perejil $160
Buddha Bol- Arroz, Espinaca, Zanahoria, Aguacate, Cilantro y Aderezo de Cacahuate $160